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        • 2020年第39卷第6期文章目次
          全 選
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          • >植物病蟲害綠色防控專題
          • 不同化肥農藥減施組合對水稻主要病蟲害發生及產量的影響

            2020, 39(6):1-7.

            摘要 (139) HTML (0) PDF 1.09 M (145) 評論 (0) 收藏

            摘要:為探索化肥農藥減施融合使用技術,設計肥料和農藥兩因素三水平試驗,研究不同化肥農藥減施組合對水稻主要病蟲害發生及產量的影響。結果發現:減肥有減輕病蟲發生程度的趨勢,減藥有加重病蟲發生程度的趨勢;減肥可顯著影響水稻紋枯病、第4代稻飛虱、稻縱卷葉螟發生程度,減藥可顯著影響水稻紋枯病、第3和4代稻飛虱、稻縱卷葉螟發生程度,但兩者均對稻瘟病、稻曲病、二化螟發生程度無顯著影響。減肥30%時實測減產10.29%,對產量影響顯著;減肥低于20%時,綠色助劑替代處理和生物農藥替代處理實測產量比對照處理增產0.38%和2.49%,生物農藥替代和綠色助劑替代均可作為化學農藥減量的技術措施。

          • 蘿卜蚜端粒逆轉錄酶TERT基因的鑒定與表達分析

            2020, 39(6):8-14.

            摘要 (86) HTML (0) PDF 3.10 M (91) 評論 (0) 收藏

            摘要:為探究端粒酶逆轉錄酶基因(telomerase reverse transcriptase, TERT)在昆蟲生長發育過程中的作用機制,以蘿卜蚜Lipaphis erysimi (Kaltenbach)為研究對象,克隆其TERT基因并分析其時空表達情況。結果發現,蘿卜蚜TERT基因的CDS區長2 658 bp,編碼885個氨基酸,其二級結構含41個α-螺旋、60個卷曲螺旋。系統進化分析結果顯示,蘿卜蚜TERT基因與麥雙尾蚜Diuraphis noxia的TERT 基因關系最近,與桃蚜Myzus persicae、豌豆蚜Acyrthosiphon pisum的TERT基因同源性較高。實時熒光定量PCR顯示,TERT基因在蘿卜蚜生長發育過程中的各個齡期及組織中均有表達,且成蟲TERT基因的相對表達量依次高于1齡、2齡、3齡、4齡若蟲;TERT基因在蘿卜蚜腹部表達量最高,胸部次之,頭部表達量最低。以上研究結果表明,TERT基因在蘿卜蚜的生長發育過程中起重要作用,可以選擇其同源性低的區域作為基因干擾或沉默的靶標區域,用來防治蘿卜蚜在農業上造成的重大危害。

          • 獼猴桃采后軟腐病病原菌鑒定及香芹酚對其控制效果

            2020, 39(6):15-22.

            摘要 (30) HTML (0) PDF 4.04 M (56) 評論 (0) 收藏

            摘要:為明確獼猴桃軟腐病病原菌種類及香芹酚對其控制效果,依據傳統真菌形態學觀察法和rDNA-ITS序列分析技術對發病獼猴桃果實中的致病菌進行病原菌的分離鑒定,并探討香芹酚對分離得到的獼猴桃軟腐病菌的控制效果。結果表明:引起獼猴桃采后果實軟腐病的主要致病菌為葡萄座腔菌(Botryosphaeria dothidea)與擬莖點霉菌(Phomopsis sp.),其次為灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea)、層出鐮刀菌(Fusarium proliferatum)和鏈格孢菌(Alternaria sp.);香芹酚對8株獼猴桃軟腐病病原真菌均表現出良好的抑菌活性,對葡萄座腔菌和擬莖點霉菌的抑制作用尤為顯著,半抑制質量濃度(EC50)為8.87 μg/L。同時,香芹酚有效控制模擬銷售環境下獼猴桃果實軟腐病的發生,放置8 d時處理組發病率僅為對照果實的50.17%,且對獼猴桃果實的品質指標影響不顯著(P>0.05)。因此,香芹酚在控制獼猴桃果實采后軟腐病方面具有潛在的應用價值。

          • 植物病原絲狀真菌寄生性與RGS蛋白的關系研究

            2020, 39(6):23-29.

            摘要 (32) HTML (0) PDF 2.41 M (57) 評論 (0) 收藏

            摘要:以49個全基因組序列已經公布的真菌為研究對象,通過OrthoVenn2同源基因簇比對、BLASTp比對和關鍵詞搜索3種方法對G蛋白信號調控因子(regulators of G-protein signaling,RGS)同源基因進行比對分析,并結合SMART進行保守結構域分析,結果發現,49個真菌中共有229個RGS蛋白,每種真菌中所含有RGS蛋白的數量范圍為3~9個,且死體營養型病原菌和半活體營養型病原菌的RGS蛋白數量高于活體營養型病原菌;根據RGS蛋白中保守結構域進行分類,可以劃分為DEP-RGS、RGS-TM、PXA-RGS-PX、RGS、RGS-PAS-PAC、TM-RGS等6種,其中,具有RGS-PAS-PAC和TM-RGS這2種特殊保守結構域的RGS蛋白主要集中在半活體營養型病原菌和死體營養型病原菌;進一步對229個RGS蛋白進行遺傳關系分析,發現具有同種保守結構域的RGS蛋白親緣關系較近。上述研究結果表明植物病原絲狀真菌的寄生性與RGS蛋白數量和種類之間存在著一定的關聯性。

          • 黃單胞菌分泌蛋白的理化性質及特征分析

            2020, 39(6):30-36.

            摘要 (25) HTML (0) PDF 1.70 M (51) 評論 (0) 收藏

            摘要:基于全基因組序列已經公布的黃單胞菌Xanthomonas campestris B100、Xanthomonas campestris pv. campestris 8004、Xanthomonas campestris CN14中分泌蛋白序列為基礎數據,采用Protscale、SMART、TargetP 2.0 Server等生物信息學分析軟件對上述分泌蛋白展開理化性質、保守結構域以及轉運肽等分析,結果顯示:黃單胞菌中分泌蛋白理論等電點與氨基酸長度之間無相關關系, 44.73%的蛋白為不穩定蛋白, 83.21%的蛋白親水性小于0,屬于親水性蛋白。同時,在每種黃單胞菌的分泌蛋白中,具有明顯保守結構域的蛋白數量平均為12個,并且所有分泌蛋白均具有信號肽,轉運肽預測可能性分布也較為平均。

          • 不同營養類型植物病原真菌次生代謝產物合成基因簇的差異性研究

            2020, 39(6):37-43.

            摘要 (28) HTML (0) PDF 1.41 M (50) 評論 (0) 收藏

            摘要:選擇全基因組序列已經公布的22種真菌為研究對象,利用antiSMASH數據庫對不同營養類型真菌的次生代謝產物合成基因簇進行注釋,以期發現不同營養類型植物病原真菌在侵染植物過程中次生代謝產物所發揮的作用及合成基因簇的差異性。結果表明:半活體營養型真菌和死體營養型真菌中次生代謝產物合成基因簇的種類和數量都高于活體營養型真菌;進一步對非核糖體肽合成酶(NRPS)、聚酮合酶(PKS)、萜烯(terpene)三大類次生代謝產物合成基因簇進行分析,發現半活體營養型和死體營養型病原菌中NRPS基因簇、PKS基因簇和萜烯基因簇的數量也都高于活體營養型病原菌。

          • 云南省綠春縣胡椒病害及叢枝菌根真菌的調查

            2020, 39(6):44-49.

            摘要 (18) HTML (0) PDF 1.64 M (52) 評論 (0) 收藏

            摘要:采集云南省紅河州綠春縣騎馬壩鄉的胡椒種植地的胡椒根系及土壤樣品,進行胡椒瘟病的調查,計算胡椒瘟病的發病率與病情指數,并利用濕篩沉淀法 、植株根部染色等方法對所選樣地的胡椒根際及根部周圍的叢枝菌根真菌的孢子密度、豐富度、多樣性指數及菌根侵染率進行調查和計算。結果顯示,當菌根侵染率最高(62.5%)時,孢子密度也最高,達到11.725個/g,胡椒瘟病的發病率和病情指數最低,分別為20%和9;當菌根侵染率和孢子密度最低為11%和2.475個/g時,胡椒瘟病的發病率和病情指數最高,分別為80%和53.5;相關性分析結果表明叢枝菌根真菌的孢子密度、豐富度和菌根侵染率與胡椒瘟病發病率和病情指數呈顯著負相關關系(P<0.05),即叢枝菌根真菌孢子的豐富度及孢子密度越大,菌根侵染率越高,胡椒瘟病的發病率就越低,病情指數也就越小。由此可看出,胡椒根系土壤中叢枝菌根真菌的存在能增強胡椒的抗病性,減少病害的發生。

          • >魚制品的開發與副產品高值化利用專題
          • 河鲀的營養風味、毒素、貯藏保鮮及加工研究進展

            2020, 39(6):50-58.

            摘要 (25) HTML (0) PDF 1.18 M (63) 評論 (0) 收藏

            摘要:河鲀肉味鮮美,蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、礦物質含量高,脂肪含量低,可作為人體優質的膳食來源。早先因其含有劇毒的河鲀毒素而被禁止銷售與食用,隨著養殖與控毒、祛毒技術的趨于成熟,國內外在逐步開放河鲀的市場,河鲀的經濟價值不斷提升。本文分析總結了河鲀的營養價值,綜述了其風味、毒素、貯藏保鮮及加工研究進展,并展望了河鲀的未來研究方向和發展趨勢,以期為我國河鲀的開發利用及產業發展提供科學參考。

          • 空氣炸制條件對魚漿豬肉復合凝膠品質的影響

            2020, 39(6):59-66.

            摘要 (25) HTML (0) PDF 1.69 M (49) 評論 (0) 收藏

            摘要:以全魚漿和豬肉為主要原料,制備魚漿豬肉復合凝膠,經空氣炸制復熱后測定其感官品質、質構性能、持水性、水分含量和色度的變化,以優化油炸風味魚漿豬肉復合凝膠的空氣炸制復熱條件。結果表明:魚漿豬肉復合凝膠經空氣炸制后具有金黃的色澤和油炸食品的風味與口感,且水分含量降低,持水性增大;相比之下,較低的空氣炸制溫度(60~130℃)對產品品質影響較小,而提高炸制溫度(160~200℃)后,產品的感官得分和破斷強度顯著增大(P<0.05),當炸制時間≥6 min時,彈性和內聚力明顯高于未炸制樣品的;在炸制過程中硬度和咀嚼度總體呈先上升后下降趨勢,說明長時間炸制會降低產品的質構性能。綜合而言,魚漿豬肉復合凝膠最適的空氣炸制復熱條件是200℃炸制6 min。

          • 臭氧漂洗工藝對鰱魚糜品質的影響

            2020, 39(6):67-73.

            摘要 (13) HTML (0) PDF 2.20 M (35) 評論 (0) 收藏

            摘要:為解決魚糜漂洗工藝中用水量過大的問題,以及研究臭氧漂洗工藝對魚糜品質的影響,以鰱魚肉為原料,采用傳統漂洗、一次臭氧漂洗、自來水-臭氧水混合漂洗制備魚糜,研究臭氧漂洗方式對鰱魚糜凝膠強度、色度及不良氣味的影響。結果顯示,羰基含量隨臭氧濃度的增加而增加,一次臭氧漂洗的魚糜中的羰基含量高于傳統漂洗和混合漂洗的魚糜,〖JP+2〗表明一次臭氧漂洗的魚糜蛋白的氧化程度較高,魚糜蛋白形成較多的聚集,魚糜凝膠性能較差;混合漂洗可以減少脂肪氧化、降低臭氧對魚糜蛋白的氧化程度、提高魚糜白度以及凝膠強度、且臭氧質量濃度為8 mg/L的混合漂洗能有效改善魚糜品質。同時,用水量減少了1/3,達到了節水漂洗的目的。

          • TG酶對金線魚魚糜3D打印效果的影響

            2020, 39(6):74-81.

            摘要 (9) HTML (0) PDF 2.60 M (38) 評論 (0) 收藏

            摘要:以金線魚魚糜為研究對象,從表觀粘度和流變特性(輸送難易程度)、打印效果(外觀形貌、定型性)、魚糜制品特性三個方面研究了TG酶對金線魚魚糜3D打印效果的影響。結果表明,隨TG酶添加量的增加,金線魚魚糜的凝膠強度、彈性、持水性呈先上升后下降的趨勢,當TG酶添加量為0.2%時均達到最高值,分別較對照組提高了70.88%、25.01%、9.72%。魚糜內部的不易流動水相對含量在TG酶添加量為0.2%時達到最高,T23峰比例為0.97。金線魚魚糜的表觀粘度、屈服應力、稠度以及流變特性隨著TG酶添加量的上升逐漸增強,而流動性隨之減弱,其中TG酶添加量為0.4%時表觀粘度達到最高,損耗模量和損失正切的最大值出現在添加量為0.2%處。在TG酶添加量為0.2%時,樣品的表面較為完整和設定模型較為匹配,魚糜絲之間的連貫性和粘連程度較高。綜上,當TG酶添加量為0.2%時,3D打印金線魚魚糜凝膠制品效果最佳。

          • 油炸風味魚漿豬肉復合凝膠制品復熱方式的研究

            2020, 39(6):82-87.

            摘要 (22) HTML (0) PDF 1.23 M (53) 評論 (0) 收藏

            摘要:以全魚漿和豬肉為原料制備魚漿豬肉復合凝膠,采用蒸汽、微波、油炸、空氣炸制4種方式進行復熱,研究4種不同復熱方式對魚漿豬肉凝膠的感官品質、凝膠性能和脂肪含量的影響,探尋一種能獲得油炸風味且更健康的復熱方式。結果表明,相比空白組樣品而言,4種復熱方式均可以提高魚漿豬肉復合凝膠的破斷強度、凹陷深度和持水性,降低魚漿豬肉復合凝膠的含水量,其中空氣炸制提升凹陷深度和持水性的效果最好;空氣炸制和油炸會明顯降低凝膠制品的L*值,提高a*值和b*值,使產品具有明亮的金黃色,二者色澤較為相似;同時空氣炸制得到的魚漿豬肉凝膠的風味和油炸也最接近,且含油量僅為油炸樣品的50%左右。由此表明,空氣炸制復熱是生產油炸風味魚漿豬肉復合凝膠制品的最適復熱方式。

          • 利用鮰魚排開發高鈣風味醬的配方研究

            2020, 39(6):88-95.

            摘要 (17) HTML (0) PDF 1.30 M (53) 評論 (0) 收藏

            摘要:以斑點叉尾鮰加工副產物——魚排為原料,將制備的風味美拉德反應液和魚骨粉添加到黃豆醬中,開發高鈣風味醬。通過單因素試驗和正交試驗,以感官評分為評價指標,對高鈣風味醬的配方進行優化。結果表明,影響高鈣風味醬感官評分的各因素主次順序為:黃豆醬添加量>白砂糖添加量>植物油添加量>美拉德反應液添加量,按黃豆醬30.4 g/100 g、白砂糖4.8 g/100 g、植物油16.8 g/100 g、美拉德反應液6.8 g/100 g的配方制成的高鈣風味醬香味濃郁,品質優良,添加魚骨粉的風味醬中鈣含量為353 mg/100 g,符合高鈣食品的鈣含量要求。

          • >山地林果茶園機械專題
          • 山地自走式電動雙軌運輸機設計與試驗

            2020, 39(6):96-104.

            摘要 (15) HTML (0) PDF 3.40 M (40) 評論 (0) 收藏

            摘要:針對鋼絲繩牽引式雙軌運輸機的牽引鋼絲繩在彎曲起伏軌道上作業時,易出現亂繩和擠繩所帶來的安全性問題,本研究設計了一種無需鋼絲繩的自走式電動雙軌運輸機,該運輸機以三拓GW114165電動機為動力,2個12-LPA-24鉛酸蓄電池作為能源,采用一主動多從動的后驅傳動方式。通過電流測試試驗、平地能耗試驗和打滑性試驗驗證了該運輸機的安全與穩定性,并結合三因素三水平正交試驗法考察驅動輪材料、軌道坡度和裝載質量對運輸機運行速度的影響。結果顯示:在試驗條件下,采用一主動多從動的后驅傳動方式爬坡性能良好,運行比較平穩,但盡量不要在滿載的爬坡狀態下在陡坡處停機,如需停機,可人為輔助啟動,運輸機運行速度為0.241~0.700 m/s,平地運行航程為3 560~6 489.1 m。驅動輪材料、軌道坡度和裝載質量等因素對運輸機運行速度的影響依次是軌道坡度>驅動輪材料>裝載質量,其中坡度對運行速度的Sig值為0.049,小于0.05,影響最為顯著。

          • 山地果園輪式運輸機半主動懸架系統設計與試驗

            2020, 39(6):105-112.

            摘要 (8) HTML (0) PDF 2.11 M (39) 評論 (0) 收藏

            摘要:為解決山地果園運輸機在實際使用中因路況起伏不平而引起的劇烈振動問題,結合山地實際路面情況,設計使用CDC阻尼器的半主動懸架系統,并安裝于華南農業大學研發的丘陵山地果園電動輪式運輸機。以安裝使用CDC阻尼器的半主動懸架系統的丘陵山地果園輪式運輸機為研究對象,采用振動儀和振動傳感器搭建振動測試系統,在行駛速度和載荷一定的工況下,分別測試該輪式運輸機裝有半主動懸架前后行駛過程中座椅位置Z軸的振動信號,考察半主動懸架裝車前后的振動差異。結果顯示,裝有使用CDC阻尼器的半主動懸架的輪式運輸機振動降幅達50%,達到了半主動懸架系統的設計要求;裝有使用CDC阻尼器的半主動懸架系統的車身振動頻率集中,范圍大于8 Hz,表明車輛的駕駛舒適性較好。

          • 苗圃田間自走式電動雙軌運輸機設計與試驗

            2020, 39(6):113-120.

            摘要 (11) HTML (0) PDF 2.67 M (43) 評論 (0) 收藏

            摘要:為實現苗圃田間果樹缽苗的快速搬運,研制了一種適用于苗圃田間的自走式電動雙軌運輸機。針對運輸機的應用環境、果樹缽苗質量大小等需求,分析提出運輸機應具備的裝載量、電機功率、運輸速度等設計參數;并根據技術參數要求,提出運輸機的總體結構并對關鍵部件進行設計;最后,對運輸機進行了實驗室與田間試驗。試驗結果顯示,運輸機載重能力為750 kg,空載每百米能耗為9.16 W·h,滿載每百米能耗為27.6 W·h,運行速度為0.564~0.718 m/s,運輸機從起步到勻速行駛所用時間小于2.5 s,緊急制動距離小于0.05 m,振動加速度振幅總體小于0.4 g。以上結果表明,研制的運輸機可以滿足實現苗圃田間作業需求,可以有效提高作業效率、降低勞動強度。

          • 一種并聯纜繩牽引式山地果園運輸機的建模與分析

            2020, 39(6):121-127.

            摘要 (9) HTML (0) PDF 2.49 M (35) 評論 (0) 收藏

            摘要:為進一步提高山地果園運輸機的靈活性與可重構性,設計一種纜繩牽引式無軌果園運輸機,通過在果山上設立樁點,控制并聯鋼絲纜繩的運動來實現果園低空運輸。在建立并聯機構的三維空間路線模型基礎上,分析運輸機工作過程中纜繩的運動與受力,闡明運輸過程中纜繩速度與牽引力的變化規律。仿真結果表明:基于并聯結構的纜繩牽引式果園運輸機在不同的運輸路徑偏角下,運輸過程中的纜繩速度與牽引力的變化緩慢且均勻。并聯機構保證了系統工作時的穩定性,其可重構的特點進一步擴大了運輸機的適用范圍。

          • 山地林果茶園電動自走式挖穴機的設計與試驗

            2020, 39(6):128-135.

            摘要 (11) HTML (0) PDF 2.32 M (44) 評論 (0) 收藏

            摘要:針對目前山地林果茶園挖穴作業人工勞動強度大和作業效率低的問題,設計了一種具有行駛動力的山地林果茶園電動自走式挖穴機。該挖穴機能自動完成鉆頭進給行程與復位行程。田間試驗結果表明,該挖穴機單次作業平均挖穴時間為50.7 s,單次有效挖穴作業能耗為6.38 W·h,施肥穴平均深度為392.5 mm,施肥穴平均直徑為303 mm,行走速度為1.237 m/s,能夠順利通過15°斜坡。挖穴作業過程中鉆頭的進給與回程運動均無需人工操作,可提高工作效率,降低勞動強度,并保證挖穴操作中的安全性。

          • 果園割草機器人甩刀設計與分析

            2020, 39(6):136-143.

            摘要 (15) HTML (0) PDF 2.32 M (37) 評論 (0) 收藏

            摘要:果園割草機器人的除草性能與草的物理特性以及甩刀的設計參數緊密相關,結合柑橘果園雜草種類情況及其物理特性,基于Y型甩刀式割草機構設計一種果園割草機器人。運用D-H法建立甩刀切割單個莖稈的運動學模型,模型分析表明,在不出現纏草的條件下,甩刀軸轉速1 500 r/min時在最優切割位內對單根雜草莖稈的碰撞力為74.25 N。刀片的切割軌跡分析表明,設計的Y型甩刀刀片切向速度與前進速度的比值λ>1時,割草機器人能有效地進行割草作業。割草機器人實地割草試驗結果表明,刀片座間距43 mm、刀軸轉速1 500 r/min、前進速度1.0 m/s時,重割率最小。

          • >園藝.林學
          • 基于文獻計量學的垂直農場研究現狀分析

            2020, 39(6):144-154.

            摘要 (13) HTML (0) PDF 1.40 M (43) 評論 (0) 收藏

            摘要:垂直農場是農業和建筑環境跨學科領域研究的最新方向之一。本文以CNKI、Scopus和Web of Science(WoS)為主要數據來源,以關鍵詞檢索精選出國內外相關文獻184篇,采用文獻計量學的方法對其進行定量分析,總結了垂直農場研究的現狀、發展趨勢以及面臨的挑戰。結果顯示:垂直農場的概念于1999年被提出后,前10年的發展較為緩慢,發表的相關文獻也很少;而2010年以后,發展提速,文獻數量總體呈上升趨勢。但不管從總體數量還是核心數據庫的收錄情況來看,相關研究還是非常不足。對WOS核心合集數據庫中的21篇文獻分析發現,研究的最新熱點不但在農業科技方向,同時也聚焦于環境科學方向,特別是在建筑環境方向大有可為。在對比分析各文獻研究內容的基礎上對垂直農場的研究熱點進一步精煉和總結,并梳理出研究方法。同時,就垂直農場的技術性、經濟性和可行性進行了分析,闡述了未來技術的發展方向。

          • 莖瘤芥BXL基因家族的全基因組鑒定及在瘤狀莖膨大過程中的表達分析

            2020, 39(6):155-163.

            摘要 (12) HTML (0) PDF 5.68 M (37) 評論 (0) 收藏

            摘要:為深入解析BXL家族基因在莖瘤芥發育中的功能,利用生物信息學方法從莖瘤芥全基因組鑒定出16個BjuBXL,并系統分析了BjuBXL家族蛋白的理化性質、基因結構、保守基序、染色體定位和在莖膨大過程中的表達。結果表明:16個BjuBXL基因分為7類,共2個亞族,其中BjuBXL1-1~ BjuBXL1-4與擬南芥中參與細胞壁代謝和植物發育的AtBXL1親緣關系相近;7個BjuBXL定位于A亞基因組的5條染色體上,8個定位于B亞基因組的4條染色體上;熒光定量PCR分析表明BjuBXL1-1和BjuBXL1-2在莖膨大過程中均明顯上調,而且在莖的內髓區(P2~P4)表達量均顯著高于外髓區(P1),可能參與莖膨大過程中莖內髓區的細胞壁代謝。

          • >動物科學.動物醫學
          • 雌激素受體基因對泥鰍雌雄和倍性生長差異的表達調控作用

            2020, 39(6):164-172.

            摘要 (22) HTML (0) PDF 1.63 M (51) 評論 (0) 收藏

            摘要:為探討雌激素受體基因與魚類雌雄及倍性生長差異之間的相關性,選取雌性生長快于雄性、且四倍體生長快于二倍體的泥鰍為研究對象,首先克隆泥鰍雌激素受體基因,獲得ERα(1 821 bp)、ERβ1(1 008 bp)和ERβ2(1 197 bp)的cDNA序列,氨基酸序列比對發現泥鰍ERs分別與鯉科魚類相應亞型具有較高的同源性。采用qRT-PCR檢測ER基因在二倍體泥鰍性成熟前后5個關鍵時期的表達情況及二倍體、四倍體相關組織間的差異表達。結果顯示,3個基因在雌雄個體性成熟前后腦、肌肉、肝臟和性腺組織中均存在差異表達,其中ERα 在泥鰍雄性個體腦、肌肉和性腺組織中的表達量顯著高于雌性(P<0.05),而在雌性肝臟組織中的表達量普遍高于雄性(P<0.05);ERβ1和ERβ2在精巢組織中的表達量一直處于較高水平。泥鰍倍性間的比較結果顯示,3個ER基因在泥鰍二倍體腦組織中的表達量顯著高于四倍體的表達量,且雄性的表達量均高于雌性,其中〖JP2〗ERα表達差異最為顯著。本研究結果表明,無論是針對倍性生長差異還是雌雄生長差異,ERα均表現為在生長較慢(二倍體、雄性)個體腦組織中有相對高表達,推測腦組織中ERα 基因對魚類個體生長速度具有一定抑制作用。

          • 黃顙魚朗格漢斯細胞的鑒定及其功能基因的表達分析

            2020, 39(6):173-179.

            摘要 (7) HTML (0) PDF 5.53 M (41) 評論 (0) 收藏

            摘要:為研究黃顙魚朗格漢斯細胞的結構特點以及細菌感染對其功能相關基因表達的影響,采用免疫組化技術對黃顙魚免疫器官中朗格漢斯細胞進行鑒定,通過透射電鏡進一步觀察到黃顙魚朗格漢斯細胞的超微結構,并采用熒光定量PCR檢測鯰愛德華氏菌感染后黃顙魚免疫相關組織內朗格漢斯細胞功能相關基因IL-1β、TNF-α、IL-10和TLR-4的表達情況。結果顯示,黃顙魚頭腎和脾臟中具有朗格漢斯細胞的特異性分子標記CD207蛋白,且黃顙魚朗格漢斯細胞的結構與其他脊椎動物類似,即細胞質中大量的伯貝克顆粒圍繞著中心粒呈放射狀排列。在鯰愛德華氏菌感染后,朗格漢斯細胞功能相關基因IL-1β、TNF-α、IL-10和TLR-4在黃顙魚免疫器官內的表達量顯著上調。上述結果表明,黃顙魚含有朗格漢斯細胞,并且其可能參與了機體抗鯰愛德華氏菌感染的免疫反應。

          • 組氨酸及組胺對翹嘴鱖攝食調控的影響

            2020, 39(6):180-186.

            摘要 (28) HTML (0) PDF 1.23 M (44) 評論 (0) 收藏

            摘要:以翹嘴鱖(Siniperca chuatsi)為研究對象,將其分為3組,經腦室分別注射(ICV)磷酸鹽緩沖液(對照組)、組氨酸和組胺(試驗組),通過檢測翹嘴鱖24 h內的攝食量、食欲基因和氨基酸感知信號通路的變化來揭示組氨酸及組胺對魚類攝食調控的影響。結果顯示,腦室注射組氨酸和組胺后翹嘴鱖的攝食量在12 h相比于對照組顯著性下降,同時npy 、gcn2和atf4 mRNA的表達均顯著降低(P<0.05),而agrp和mtor mRNA的表達卻無顯著性變化(P>0.05)。離體水平,通過用不同濃度(1.0、2.0和3.0 mmol/L)的組氨酸和組胺處理鱖腦原代細胞后檢測促食欲基因的表達情況,結果顯示,與對照相比,1.0、2.0和3.0 mmol/L的組氨酸處理顯著抑制了鱖原代腦細胞npy mRNA 的表達(P<0.05),且隨著濃度的升高,這種抑制作用會增強;同時,1.0和3.0 mmol/L的組氨酸處理也顯著抑制了鱖原代腦細胞agrp mRNA 的表達(P<0.05),但不同濃度的組胺刺激并沒有引起鱖原代腦細胞npy和agrp mRNA 的表達變化。此外, 2.0 mmol/L的組氨酸刺激并不會引起鱖腦原代細胞mTOR信號通路下游關鍵蛋白p-S6的表達變化。以上結果提示:組氨酸和組胺會抑制翹嘴鱖的食物攝入,組氨酸可能是通過激活鱖腦組胺神經元來發揮作用,而這種抑制作用可能是通過下調促食欲因子的表達來抑制翹嘴鱖的食物攝入量。

          • 千里光石油醚提取物對LPS激活的炎癥反應的抑制效應

            2020, 39(6):187-191.

            摘要 (21) HTML (0) PDF 1.38 M (42) 評論 (0) 收藏

            摘要:以千里光石油醚提取物(PEESS)為材料,以脂多糖(LPS)誘導的RAW264.7小鼠單核巨噬細胞為炎癥模型,通過CCK-8法檢測細胞增殖、Griess法檢測一氧化氮(NO)含量、RT-PCR法檢測炎癥相關因子的表達,及Western blot法檢測炎癥關鍵轉錄激活因子的活化,研究PEESS的抗炎作用及可能的分子機制。結果顯示,0~80 μg/mL的PEESS對巨噬細胞增殖無明顯影響,但能顯著抑制LPS誘導的RAW264.7細胞NO的分泌,并呈濃度依賴性;炎癥相關因子基因mRNA表達檢測結果顯示:PEESS能顯著抑制LPS刺激的RAW264.7 細胞炎癥模型中IL-1β及IL-6的表達;同時,PEESS還顯著降低了NF-κB p65及 p44/p22 MAPK蛋白的磷酸化水平。以上結果表明,千里光石油醚提取物對LPS 誘導的RAW264.7 細胞炎癥模型具有較好的抗炎效應,其作用發揮可能與其抑制NF-κB和MAPK信號通路的活化以及NO、IL-1β和IL-6等炎癥介質的分泌有關。

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