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          摘要:
          柑橘片在干制過程中極易發生褐變,為了更好的保持柑橘片加工過程中的色澤,本文從柑橘汁、柑橘渣兩個角度研究比較了五種不同護色劑(抗壞血酸、檸檬酸、L-半胱氨酸、亞硫酸鈉、β-環糊精)對其褐變的影響,并采用不同超聲功率強度(30%、40%、50%)預處理后協同護色劑處理,在70℃下烘制8h,每隔1 h測定其色澤,探索最佳的抗褐變處理條件。結果表明,護色劑單獨處理時,0.20%的亞硫酸鈉處理抗褐變效果最佳;結合超聲波預處理發現,在橘汁和橘渣中具有最好抗褐變效果的處理條件為40%的超聲功率強度結合0.20%的亞硫酸鈉,并在橘瓣上證實了此處理組具有最明顯的抗褐變效果。
                                                                                                                         
          摘要:
          為探討千里光抗炎作用及機制,以千里光石油醚提取物(PEESS)為材料,以脂多糖(LPS)誘導的RAW264.7小鼠單核巨噬細胞為炎癥模型,通過CCK-8法檢測細胞增殖、Griess法檢測NO含量、RT-PCR法及Western blot法檢測炎癥相關因子表達,研究了PEESS的抗炎作用及可能的分子機制。結果顯示,0~80 μg/mL的PEESS對巨噬細胞增殖無明顯影響,但能顯著抑制LPS誘導的RAW264.7細胞NO的分泌,并呈濃度依賴性;對炎癥相關因子基因mRNA表達檢測結果表明PEESS能顯著抑制LPS 致RAW264.7 細胞炎癥模型中IL-1β及IL-6的表達;同時,PEESS還顯著降低了p-NF-κB p65及 p-p44/p22 MAPK蛋白的表達。綜上,千里光石油醚提取物對LPS 誘導的RAW264.7 細胞炎癥模型具有較好抗炎效應,其作用發揮可能與其抑制NO、IL-1β和IL-6等炎癥介質的分泌及NF-κB 信號通路和MAPK信號通路的活化有關,為將千里光應用于動物抗炎及探究其具體作用機制奠定了基礎。
                                                                                                                         
          摘要:
          為探討雌激素受體基因與魚類雌雄及倍性生長差異之間的相關性,選取雌性生長快于雄性、且四倍體生長快于二倍體的泥鰍為研究對象,首先克隆泥鰍雌激素受體基因,獲得ERα (1 821 bp)、ERβ1(1 008 bp)和ERβ2(1 197 bp)的cDNA序列,氨基酸序列比對發現泥鰍ER分別與鯉科魚類相應亞型具有較高的同源性。采用qRT-PCR檢測ER基因在二倍體泥鰍性成熟前后5個關鍵時期的表達情況及二、四倍體相關組織間的差異表達。結果顯示,3個基因在雌雄個體性成熟前后腦、肌肉、肝臟和性腺組織中均存在差異表達,其中ERα 在泥鰍雄性個體腦、肌肉和性腺組織中的表達量顯著高于雌性(P<0.05),而在雌性肝臟組織中的表達量普遍高于雄性(P<0.05);ERβ1和ERβ2在精巢組織中的表達量一直處于較高水平。泥鰍二、四倍性間的比較結果顯示,3個ER基因在泥鰍二倍體腦組織中的表達量顯著高于四倍體的表達量,且雄性的表達量均高于雌性,其中ERα表達差異最為顯著。本研究結果表明,無論是針對倍性生長差異還是雌雄生長差異,ERα均表現為在生長較慢(二倍體、雄性)個體腦組織中有相對高表達,推測腦組織中ERα 基因對魚類個體生長速度具有一定的抑制調控作用。
                                                                                                                         
          摘要:
          為評估組氨酸和組胺對翹嘴鱖攝食調控的影響,對肉食性魚類翹嘴鱖(Siniperca chuatsi)腦室注射(ICV)組氨酸及組胺,并用不同濃度組氨酸和組胺刺激鱖原代腦細胞,統計腦室注射后翹嘴鱖24h內的攝食量的變化,檢測食欲基因和氨基酸感知信號通路的變化。結果顯示,腦室注射組氨酸和組胺后翹嘴鱖的攝食量在12 h相比于對照組顯著性下降,同時npy 、gcn2和atf4 mRNA的表達均顯著降低(P<0.05),而agrp和mtor mRNA的表達卻無顯著性變化(P>0.05)。離體水平,與對照相比,1.0、2.0和3.0 mmol/L的組氨酸顯著性抑制了npy mRNA 的表達(P<0.05),且隨著濃度的升高,這種抑制作用會增強;同時,1.0和3.0 mmol/L的組氨酸也顯著抑制了agrp mRNA 的表達(P<0.05),但不同濃度的組胺刺激并沒有引起npy和agrp mRNA 的表達變化(P>0.05)。此外, 2.0 mmol/L的組氨酸刺激并不會引起鱖原代腦細胞mTOR信號通路下游關鍵蛋白S6的表達變化(P>0.05)。以上結果提示:組氨酸和組胺會抑制翹嘴鱖的食物攝入,組氨酸可能是通過激活鱖腦組胺神經元來發揮作用,而這種抑制作用可能是通過下調促食欲因子的表達來抑制翹嘴鱖的食物攝入量。
                                                                                                                         
          摘要:
          朗格漢斯細胞作為樹突狀細胞的亞型之一,主要分布于哺乳動物皮膚表皮和部分粘膜組織中,在抗細菌感染過程中發揮重要作用。為研究黃顙魚朗格漢斯細胞的結構特點以及細菌感染對其功能相關基因表達的影響,采用免疫組化技術在黃顙魚頭腎和脾臟中檢測到CD207陽性細胞,并通過透射電鏡進一步觀察到黃顙魚朗格漢斯細胞的超微結構。熒光定量PCR結果表明,鯰愛德華氏菌能夠誘導黃顙魚免疫器官內朗格漢斯細胞功能相關基因的顯著上調。上述結果表明,黃顙魚朗格漢斯細胞的結構與其他脊椎動物類似,并且參與了機體抗鯰愛德華氏菌誘導的免疫反應。本試驗不僅有助于我們分析朗格漢斯細胞在脊椎動物中的進化特點,更為黃顙魚適應性免疫系統的研究提供一定的理論基礎。
                                                                                                                         
          摘要:
          以豬肉和全魚漿為原料,采用蒸汽、微波、油炸、空氣炸制四種復熱方式制備魚漿豬肉復合凝膠,研究四種不同復熱方式對魚漿豬肉凝膠的感官品質、凝膠性能和脂肪含量的影響,探尋一種能獲得油炸風味、并且更健康的復熱方式。結果表明,相比空白樣而言,四種復熱方式均可以提高魚漿豬肉復合凝膠的破斷強度、凹陷深度和持水性,降低魚漿豬肉復合凝膠的含水量,其中空氣炸制提升凹陷深度和持水性的效果最好;空氣炸制和油炸會明顯降低凝膠制品的L*值,提高a*值和b*值,使產品具有明亮的金黃色,二者色澤較為相似;同時空氣炸制得到的魚漿豬肉凝膠的風味和油炸也最接近,且含油量僅為油炸樣品的50%左右。綜上可知,空氣炸制復熱是生產油炸風味魚漿豬肉復合凝膠制品的最適復熱方式。
                                                                                                                         
          摘要:
          河豚魚味道鮮美,蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、礦物質含量高,脂肪含量低,可作為人體優質的膳食來源。早先因其含有劇毒的河豚毒素而被禁止銷售與食用,隨著養殖與控毒、祛毒技術的趨于成熟,國內外也在逐步開放河豚魚的市場,河豚魚的經濟價值在不斷提升。本文分析總結了河豚魚的營養價值,綜述了河豚魚的風味、毒素、貯藏保鮮及加工研究進展,并展望了河豚魚的未來研究方向和發展趨勢,以期為我國河豚魚的開發利用及產業發展提供科學參考。
                                                                                                                         
          摘要:
          本文旨在從不同角度評估每日食用柿子后胃結石的形成風險。在模擬胃液體系中證實,柿單寧與食物成分的絮凝作用不能等同于其結石形成風險。在動物體系中,SD大鼠30天持續攝入柿子后,經胃部解剖均未觀察到結石,并且胃分泌功能和胃病理特征無明顯變化。此外,志愿者試驗和產區問卷調查進一步證實,健康成人每天食用兩個柿果(400-500 g)未出現胃結石。綜合而言,本研究初步證實健康成人每日食用兩個柿果不會導致胃結石。
                                                                                                                         
          摘要:
          為了明確鹽預處理對大麥種子萌發和小孢子培養的影響,本研究以耐鹽品種‘花11’和鹽敏感品種‘花30’為材料,比較了它們在不同鹽濃度預處理下,種子萌發過程中的發芽率、主根長以及小孢子培養過程中的愈傷組織產量差異,同時對2個品種在小孢子時期響應鹽脅迫的4個關鍵基因的表達進行了研究。結果表明:‘花30’的種子和小孢子在無NaCl和低濃度NaCl預處理時,對鹽脅迫的耐受性均低于‘花11’,但經高濃度NaCl (萌發期為15 g/L,小孢子時期為300 mg/L)預處理后,‘花30’的種子和小孢子對高濃的耐受性均顯著增強,且發芽率、主根長和愈傷產量均顯著高于‘花11’;通過對2個品種在鹽預處理下的發芽率、主根長以及愈傷產量相對值的相關性分析發現,2個品種在種子萌發期和小孢子時期響應鹽預處理的相對值呈顯著正相關。同時,在小孢子培養階段,經過300 mg/L NaCl預處理后,‘花30’中小熱激蛋白基因HvsHSP1和翻譯起始因子1基因HveIF1A的表達量在高濃度鹽脅迫下較‘花11’顯著上調。因此,供試品種間在種子萌發過程和小孢子培養過程對鹽預處理的響應差異在某種程度上可能具有一致性,基因HvsHSP1和HveIF1A可能與鹽敏感品種在小孢子時期響應NaCl鹽誘導存在關系。
                                                                                                                         
          摘要:
          RGS作為G蛋白信號轉導途徑的負調控因子,在植物病原菌的致病性和有性生殖調控方面發揮著重要作用。研究植物病原真菌寄生性與RGS的關系,為今后深入開展不同寄生性真菌中不同類型RGS的功能解析奠定一定的理論基礎。 以49個全基因組序列已經釋放的絲狀真菌為研究對象,利用OrthoVenn2進行RGS同源基因比對,根據釀酒酵母的4個RGS氨基酸序列在線BLASTp比對以及NCBI數據庫關鍵詞檢索等方法,并通過SMART進行保守結構域分析。結果表明,49個真菌中共有229個RGS,每種真菌中所含有RGS的數量范圍為3-9個;根據RGS中保守結構域進行分類,可以劃分為DEP-RGS、RGS-TM、PXA-RGS-PX、RGS、RGS-PAS-PAC、TM-RGS等6種,其中,具有RGS-PAS-PAC和TM-RGS這2種特殊保守結構域的RGS主要集中在半活體營養型病原菌和死體營養型病原菌;進一步對229個RGS進行遺傳關系分析,發現具有同種保守結構域的RGS親緣關系較近。本研究發現植物病原絲狀真菌具有6種類型的RGS蛋白,其中死體營養型真菌和半活體營養型真菌RGS蛋白的種類及數量均高于活體營養型真菌。
                                                                                                                         
          摘要:
          以全魚漿和豬肉為主要原料,制備魚漿豬肉復合凝膠,經空氣炸制復熱后測定其感官品質、質構性能、持水性、含水量和色度的變化,以優化油炸風味魚漿豬肉復合凝膠的空氣炸制復熱條件。結果表明:魚漿豬肉復合凝膠經空氣炸制后具有金黃的色澤和油炸食品的風味與口感,且含水量降低,持水性增大;相比之下,較低的空氣炸制溫度(60~130℃)對產品品質影響較小,而提高炸制溫度(160~200℃)后,產品的感官得分和破斷強度顯著增大(P<0.05),當炸制時間≥6 min時,彈性和內聚力明顯高于未炸制樣品的;在炸制過程中硬度和咀嚼度總體呈先上升后下降趨勢,說明長時間炸制會降低產品的質構性能。綜合而言,魚漿豬肉復合凝膠最適的空氣炸制復熱條件是200℃炸制6 min。
                                                                                                                         
          摘要:
          以常規粳稻日本晴和秈型雜交稻廣兩優35為研究材料,設置不同磷和鋅水平交互處理的大田小區試驗,分析各生育期水稻的生物量,成熟期產量及構成因素,各部位磷、鋅、氮和鉀的含量、累積量和分配比例。結果表明,不同水平的磷與鋅配施對水稻的生長和產量形成以及養分的吸收分配具有協同效應或是拮抗效應,不同水稻品種表現出不同的磷鋅互作效應。在中(80 kg/hm2)、低磷(40 kg/hm2)水平下,增施鋅肥對水稻的生物量和產量具有促進效應,但在高磷(120 kg/hm2)水平下,增施鋅肥反而降低水稻生物量。磷鋅配施下,千粒重和結實率的提高是產量提高的主要原因。適宜水平的磷鋅配施不僅提高了植株中磷和鋅的含量和累積量,促進磷和鋅向生長中心分配,同時還提高了氮和鉀的含量和累積量,促進氮向生長中心分配,這可能是水稻產量提高的主要生理機制。
                                                                                                                         
          摘要:
          當前土壤酸化加劇,而土壤酸化對作物養分積累和分配的影響仍不十分清楚。研究揭示土壤酸化對土壤養分有效性和植物吸收、積累、分配養分的影響,為酸化土壤治理尤其是養分高效利用提供依據。采用盆栽試驗,以酸性紅壤(pH 5.05)、櫻桃番茄(Lycopersivon esculentum Mill) 為試驗材料,采用檸檬酸-磷酸氫二鈉緩沖液和碳酸鈉-碳酸氫鈉緩沖液調節土壤pH,使土壤pH下調至4.0,5.0及上調至6.0和7.0,試驗共4個處理,每處理5個重復。結果表明,通過緩沖液調節,實測土壤pH為4.35、4.92、5.89、6.85,分別下調0.70、0.13及上調0.84和1.80個pH單位。土壤酸化顯著降低櫻桃番茄葉面積、生物量尤其是根系生物量,降低植株根冠比;土壤酸化嚴重抑制氮、磷、鉀、鎂、鐵在番茄根系的累積,而促進鐵、錳在莖稈和鈣、鎂在葉片的累積分配,使根系氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵積累量顯著降低,莖稈積累氮、鉀、鐵、錳較多,葉片積累磷、鈣、鎂較多,特別是植株各部位錳含量顯著提高。由此說明,根系是番茄植株受土壤酸化抑制最嚴重、最敏感的部位,并因此導致多數養分被根系吸收、遷移受阻而積累顯著下降。
                                                                                                                         
          摘要:
          為解決魚糜漂洗工藝中用水量過大的問題,以及研究臭氧漂洗工藝對魚糜品質的影響,以白鰱魚肉為原料,采用傳統漂洗、一次臭氧漂洗、清水-臭氧水混合漂洗制備魚糜,研究了臭氧漂洗方式對魚糜凝膠強度、色度及不良氣味的影響。結果顯示羰基含量隨臭氧濃度的增加而增加,一次臭氧漂洗的魚糜中的羰基含量高于傳統漂洗和混合漂洗的魚糜,表明一次臭氧漂洗的魚糜蛋白的氧化程度較高,魚糜蛋白形成較多的聚集,魚糜凝膠性能較差;混合漂洗可以減少脂肪氧化,降低臭氧對魚糜蛋白的氧化程度,提高魚糜白度以及凝膠強度;且臭氧濃度為8 mg/L的混合漂洗能有效改善魚糜品質。同時,用水量減少了1/3,達到節水漂洗的目的。
                                                                                                                         
          摘要:
          為降低功耗,同時減少脫粒滾筒堵塞,提高水稻聯合收獲機收獲效率,設計了一種鼓形桿齒式縱軸流脫粒滾筒,并對其功耗進行了仿真與試驗研究。以相同外部尺寸的圓柱形桿齒式縱軸流脫粒滾筒為對照,以脫粒滾筒旋轉軸總力矩為試驗指標,進行了基于離散元法的對比試驗,結果表明:相同喂入量下,兩種結構的脫粒滾筒旋轉軸總力矩存在明顯差異,鼓形滾筒旋轉軸總力矩小于圓柱形滾筒,且隨喂入量增大,差異越大。進行了與仿真條件一致的兩種脫粒滾筒結構功耗對比臺架試驗,結果表明:在喂入量為0.8~1.6kg/s范圍內,同比于相同外部尺寸的圓柱形滾筒,鼓形結構的脫粒滾筒功耗平均降低5%~15%。隨喂入量增加,功耗增大。該研究可為低功耗水稻脫粒滾筒的結構設計提供參考。
                                                                                                                         
          摘要:
          除氣候、植被類型、微生物活性和徑流侵蝕等要素,淋溶過程也是影響土壤碳(C)、氮(N)海拔分布特征的重要因素。通過分析貢嘎山東坡海拔2600 m~3200 m針葉林中土壤C、N的分布特征,對這一因素進行了討論。結果表明:分解強烈的凋落物層(OH層)的C、N濃度和碳氮比(C:N)隨海拔升高有降低趨勢。由于凋落物碳(Clit)濃度分別與OH層C、N濃度顯著正相關(p < 0.05),因此,OH層C、N海拔分布特征主要由Clit輸入量控制。與OH層相比,礦質土層(A、B和C層)中C、N濃度及C:N并未發現明顯的梯度變化趨勢。A層C、N濃度在2781 m樣點較低,而B和C層C、N濃度均在2781 m樣點最高。天然降雨中C、N含量明顯低于壤中流中C、N含量,展現了淋溶作用對C、N空間分布的影響。上述結果表明,淋溶過程對西南亞高山針葉林土壤C、N空間分布格局具有不可忽略的影響。
                                                                                                                         
          摘要:
          為深入解析BXL家族基因在莖瘤芥發育中的功能,利用生物信息學方法從莖瘤芥全基因組鑒定出16個BjuBXL并系統分析了BjuBXL家族蛋白的理化性質、基因結構、保守基序、染色體定位和在莖膨大過程中的表達。結果表明:16個BjuBXL基因分為7類,共2個亞族,其中BjuBXL1-1~1-4與擬南芥中參與細胞壁代謝和植物發育的AtBXL1親緣關系相近;7個BjuBXL定位于A亞基因組的5條染色體上,8個定位于B亞基因組的4條染色體上;熒光定量PCR分析表明BjuBXL1-1和BjuBXL1-2在莖膨大過程中均明顯上調,而且在莖的內髓區(P2-P4)表達量均顯著高于外髓區(P1),可能參與莖膨大過程中莖內髓區的細胞壁代謝。
                                                                                                                         
          摘要:
          首先采用“微波法”一步合成水溶性的納米熒光碳點,然后以正硅酸四乙酯(TEOS)為交聯劑,苯醚甲環唑為模板分子,二氧化硅為基體,采用“溶膠—凝膠”法將其接枝在碳點的表面。當清洗掉模板分子后,得到了一種在農藥殘留痕量檢測方面具有較好應用前景的聚合物C-dot@MIP。通過3σ/K計算的最低檢出限為0.93 μg/mL??瞻准訕撕蜆悠芳訕说幕厥章势罹凇?5%以內。
                                                                                                                         
          摘要:
          將斑點叉尾鮰加工副產物——魚排為原料制備的風味美拉德反應液和魚骨粉添加到黃豆醬中,開發高鈣風味醬,通過單因素試驗和正交試驗,以感官評分為評價指標,對高鈣風味醬的配方進行優化。結果表明,影響高鈣風味醬感官評分的各因素主次順序為黃豆醬添加量>白砂糖添加量>植物油添加量>美拉德反應液添加量,按黃豆醬30.4%、白砂糖4.8%、植物油16.8%、美拉德反應液6.8%的配方制成的高鈣風味醬香味濃郁,品質優良,添加魚骨粉的風味醬中鈣含量為353 mg/100g,符合高鈣食品的鈣含量要求,風味醬各指標檢測結果表明該工藝下制得的風味醬符合相關標準要求。
                                                                                                                         
          摘要:
          以油棕試管苗幼嫩葉片(發芽后25天)為材料,建立了油棕葉片原生質體分離及瞬時轉化體系,為油棕功能基因的驗證提供了一個有效的驗證平臺。取幼嫩油棕葉片在30 g/L的纖維素酶和8 g/L的離析酶的作用下,酶解3.5 h后,2000 rpm/min、4℃離心5 min得到油棕葉肉原生質體。借助綠色熒光蛋白和紅色熒光蛋白雙質粒瞬時共轉化,對油棕葉肉原生質體瞬時體系的相關參數進行了優化。結果表明:瞬時轉化過程中當質粒含量比為8 : 1,PEG/Mg2+溶液中的PEG 4000的質量濃度為200 g/L、氯化鎂的質量濃度為100 g/L,熱激20 min,再經過20 min室溫孵育,最后加入的洗液的體積為2 mL時,原生質體的轉化效率最高。
                                                                                                                         
          摘要:
          為了探究不同株高、重心高度及基部莖稈性狀對水稻抗倒伏能力的影響,以533份水稻核心種質資源為試驗材料,在2種栽培條件下,對10個性狀進行相關分析和通徑分析,結果表明:低株高水稻基部第1節間壁厚和基部抗折力對倒伏指數有協同作用,低株高水稻抗倒伏莖稈性狀改良應集中在基部第1節間莖粗壁厚,高株高水稻倒伏性更易受株高和重心高度的影響,高株高水稻抗倒伏性狀改良應集中在基部第2節間莖粗,增強水稻莖稈基部抗折力是提高不同株高水稻抗倒伏能力最佳的途徑之一。
                                                                                                                         
          摘要:
          采用田間定位試驗(始于2011年)研究施用磷肥對稻-油輪作土壤磷組分及微生物多樣性的影響。試驗選取NK(-P)和NPK(+P)2個處理,將土層分為0~10、10~20、20~30和30~40 cm采樣和分析。各土層有效磷、全磷和有機磷含量按常規方法測定;土壤無機磷組分采用化學連續提取法測定,并利用Illumina-MiSeqPE250平臺進行表層土壤(0~10 cm)微生物高通量測序。結果表明,與對照(-P處理)相比,長期施用磷肥(+P處理)能顯著增加各土層總磷、無機磷和有效磷含量,而有機磷含量處理間差異不明顯。從土層有效磷含量來看,施用磷肥可顯著增加0~10 cm和10~20 cm兩個土層磷含量;對于底層20~30 cm和30~40 cm的影響效果不顯著。與對照相比,長期施用磷肥會降低細菌和真菌菌群的Alpha多樣性,菌群群落結構發生明顯改變。在細菌門水平上,綠彎菌門、酸桿菌門和變形菌門為優勢菌門,磷肥施用后表層土壤綠彎菌門和酸桿菌門相對豐度增加,而變形菌門相對豐度降低。在真菌門水平上,擔子菌門和子囊菌門為優勢菌門,磷肥施用后表層土壤子囊菌門相對豐度降低,而擔子菌門相對豐度增加。與對照相比,磷肥施用雖然引起耕層土壤中細菌和真菌數量在各分類單元顯著降低,但從屬分類水平來看,優勢菌群的相對豐度也隨之降低。冗余分析結果表明鋁磷、鐵磷含量與表層土壤優勢細菌和真菌的豐度密切相關??梢?,長期磷素虧缺會誘導微生物數量增加以活化土壤養分,而充足的磷肥供應則能夠滿足作物養分需求,維持土壤微生物群落動態平衡。因此,有必要就整個輪作系統進行磷肥施用優化,促進土壤磷素活化和釋放,從而減少磷肥用量,提高其吸收利用率。
                                                                                                                         
          摘要:
          黃單胞菌(Xanthomonas campestris)屬于革蘭氏陰性細菌,主要危害十字花科蔬菜和核桃、杧果等經濟林,給農林作物造成了較大的經濟損失,嚴重危害著農林業產業的健康發展。分泌蛋白在植物病原真菌、細菌以及卵菌致病過程中發揮著重要的功能,尚未見有關黃單胞菌分泌蛋白理化性質及特征分析的報道。本研究以全基因組序列已經公布的黃單胞菌X. campestris B100、X. campestris pv.campestris str.8004、X. campestris CN14中分泌蛋白序列為基礎數據,采用Protscale、SMART、TargetP 2.0 Server等生物信息學分析軟件對上述分泌蛋白展開理化性質、保守結構域以及轉運肽等分析,結果表明,黃單胞菌中分泌蛋白理論等電點與氨基酸長度之間無明顯規律,平均44.73%的蛋白為不穩定蛋白,平均83.21%的蛋白總平均親水性小于0,屬于親水性蛋白,同時,分泌蛋白中平均有12個具有明顯的保守結構域,并且所有分泌蛋白定位于信號),轉運肽預測可能性分布也較為平均。該研究為深入解析黃單胞菌分泌蛋白的功能奠定堅實的理論基礎。
                                                                                                                         
          摘要:
          柑橘的含水率是影響柑橘后續儲存和加工的關鍵因素之一,為了檢測柑橘的含水率,本文利用可見/近紅外光譜透射技術對溫州蜜柑進行含水率檢測,采用了微分處理(Differential processing,SD)、多元散射校正(Multivariate Scattering Correction,MSC)、標準正態變換(standard normal variate,SNV)、SG卷積平滑以及標準化等預處理方法并比較,同時采用競爭性自適應重加權采樣算法(Competitive adaptive reweighted sampling algorithm,CARS)提取特征波長,以此建立了基于柑橘含水率的偏最小二乘回歸模型(Partial Least Squares regression,PLS)、BP神經網絡模型和最小二乘支持向量機模型(Least squares support vector machine,LSSVM)。結果表明,使用經過SNV預處理后的光譜進行CARS篩選得到的359個波長建立的LSSVM模型預測效果最佳,校正集的相關系數和均方根誤差分別為0.9375和0.0086,驗證集相關系數和均方根誤差分別為0.8316和0.0120,結果表明可見/近紅外光譜技術用于溫州蜜柑的含水率檢測是可行的。
                                                                                                                         
          摘要:
          為探索化肥農藥減施融合使用技術,設計肥料和農藥兩因素三水平試驗,比較研究不同化肥農藥減施組合對水稻主要病蟲害發生及產量的影響。結果表明:減肥有減輕病蟲發生程度的趨勢,減藥有加重病蟲發生程度的趨勢;減肥可顯著影響水稻紋枯病、第四代稻飛虱、稻縱卷葉螟發生程度,減藥可顯著影響水稻紋枯病、第三和四代稻飛虱、稻縱卷葉螟發生程度,但兩者均對稻瘟病、稻曲病、二化螟發生程度無顯著影響。減肥30%時實測減產10.29%,對產量影響顯著;減肥低于20%時,綠色助劑替代處理和生物農藥替代處理實測產量比對照處理增產0.38%和2.49%,生物農藥替代和綠色助劑替代均可作為化學農藥減量的技術措施。
                                                                                                                         
          摘要:
          垂直農場是農業和建筑環境跨學科領域研究的最新方向之一。本文以CNKI、SCOPUS和Web of Science(WOS)為數據庫,以關鍵詞檢索精選出國內外相關文獻184篇,采用文獻計量學的方法對其進行定量分析,總結了垂直農場研究的現狀、發展趨勢以及面臨的挑戰。研究發現:垂直農場的概念于1999年被提出后,前10年的發展較為緩慢,發表的相關文獻也很少。而2010年以后,發展提速,文獻數量總體呈上升趨勢。但不管從總體數量還是核心數據庫的收錄情況來看,相關研究還是非常不足。對WOS核心合集數據庫中的21篇文獻分析發現,研究的最新熱點不但在農業科技方向,同時也聚焦于環境科學方向,特別是在建筑環境方向大有可為。在對比分析各文獻研究內容的基礎上對垂直農場的研究熱點進一步精煉和總結,并梳理出研究方法。同時,就垂直農場的技術性、經濟性和可行性進行了分析,闡述了未來技術的發展方向。研究結果可為國內未來垂直農場的研究和發展提供思路和參考。
                                                                                                                         
          摘要:
          利用盆栽培養的方法,研究四種培養基質對不同品種大豆與AM真菌(Rhizophagus irregularis)共生的影響,比較parker純黑墨水和臺盼藍兩種染色劑對大豆菌根的染色效果,探究放大網格交叉法和Trouvelot五級分級法在大批量菌根共生指標檢測中的應用。結果表明:蛭石和土(V:V=4:1)這種基質更有利于AM真菌對大豆的侵染,該基質中菌根的叢枝豐度、根內菌絲密度、泡囊豐度均顯著高于其他基質,可以作為大豆與AM真菌共生盆栽培養的最佳培養基質。對于大批量的菌根共生指標檢測來說,墨水染色技術和放大網格交叉法是目前最優的菌根染色和真菌指標檢測方法。
                                                                                                                         
          摘要:
          獼猴桃果實軟腐病是我國獼猴桃采后貯運期間和銷售過程中危害最為嚴重的病害,給生產帶來巨大損失。本文依據傳統真菌形態學觀察法和rDNA-ITS序列分析技術對發病獼猴桃果實中的致病菌進行病原的分離鑒定,并研究香芹酚對分離得到的獼猴桃軟腐病菌的控制效果。結果表明,引起獼猴桃采后果實軟腐病的主要致病菌為葡萄座腔菌(Botryosphaeria dothidea)與擬莖點霉菌(Phomopsis vaccinii),其次為灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea)、層出鐮刀菌(Fusarium proliferatum)和鏈格孢菌(Alternaria alternata)。香芹酚對獼猴桃軟腐病菌表現出良好的抑菌活性,其中對主要致病菌葡萄座腔菌和擬莖點霉菌的抑制作用尤為顯著,半抑制濃度(EC50)分別為12.57、9.09μL/L。同時,香芹酚有效控制模擬銷售環境下獼猴桃果實軟腐病的發生,放置第8d時處理組發病率僅為對照果實的50.17%,且對獼猴桃果實的品質指標影響不顯著(P>0.05),因此,香芹酚在控制獼猴桃果實采后軟腐病方面具有潛在的應用價值。
                                                                                                                         
          摘要:
          采用大田小區試驗,以秈型雜交稻品種廣兩優35和常規粳稻品種日本晴為研究材料,設置3個鋅水平和4個氮水平的交互處理,分析了各生育期水稻的生物量,成熟期產量及構成因素,各部位氮和鋅的含量、累積量和分配比例。結果表明,氮鋅配施對水稻早期的生長和后期的產量形成均具有協同增效效應,這種效應在不同水稻品種中具有一定的差異性。氮鋅配施對水稻每公頃穗數具有極顯著的正向交互效應,每公頃穗數的顯著增加是氮鋅配施下水稻產量提高的主要原因。氮鋅配施不僅提高了水稻植株中的氮和鋅含量,同時還促進了氮和鋅向生殖器官(小穗)中分配,這可能是水稻產量提高的主要生理機制之一。
                                                                                                                         
          摘要:
          以中國黃土高原南緣武功地區S5-1古土壤為研究對象,對比分析其膠膜與基質土壤的礦物學與地球化學特征,明確古土壤結構體表面深色膠膜的類型及其環境意義。拉曼光譜中400-800 cm-1的寬峰可能是多種鐵和錳(氫)氧化物的混合光譜。錳和游離鐵(Fed)的相對富集證實結構體表面的深色膠膜為鐵錳膠膜,這說明在S5-1古土壤發育期間經歷了周期性的氧化還原。S5-1古土壤中的淀積粘化過程導致其容重大、總孔隙度低,降低土層透水性,易發生季節性淹水,為鐵錳膠膜的形成提供有利環境條件。然而,因S5-1古土壤中鐵和錳的分離與積累時間短,其Mn/Fe比值較低,未達到亞熱帶地區典型鐵錳膠膜中的水平。Fed/Fet比值反映的膠膜與基質土壤之間化學風化的差異未體現在礦物組成上,二者的原生礦物與粘土礦物組成基本一致。S5-1古土壤中鐵錳膠膜的存在進一步證實了發育期間中國黃土高原南緣盛行亞熱帶氣候。
                                                                                                                         
          摘要:
          采集云南省紅河州綠春縣騎馬壩鄉的胡椒種植地的胡椒根系及土壤樣品并進行胡椒瘟病的調查計算胡椒瘟病的發病率與病情指數,并利用濕篩沉淀法 、植株根部染色等方法對所選樣地的胡椒根際及根部周圍的叢枝菌根真菌的孢子密度、豐富度、多樣性指數及菌根侵染率進行調查和計算,再用SPSS軟件進行最后的數據分析。結果顯示,當菌根侵染率最高為62.5%時,孢子的密度也最高,達到11.725個/g,胡椒瘟病的發病率和病情指數最低,分別為20%和9;當菌根侵染率和孢子的密度最低為11%和2.475個/g時,胡椒瘟病的發病率和病情指數最高,分別為80%和53.5;相關性分析結果表明叢枝菌根真菌的孢子密度、豐富度和菌根侵染率與胡椒瘟病發病率和病情指數呈顯著負相關關系(p<0.05),即叢枝菌根真菌孢子的豐富度及孢子密度越大,菌根侵染率越高,胡椒瘟病的發病率就越低,病情指數也就越小。由此可看出,胡椒根系土壤中叢枝菌根真菌的存在能增強胡椒的抗病性,減少病害的發生。
                                                                                                                         
          摘要:
          針對稻油輪作區秸稈茬高量大、土壤粘重坂結且含水量波動大的作業工況,結合冬油菜直播對廂面平整、種床細碎、秸稈還田和油菜種植需排水防漬開畦溝的農藝要求,考慮單一功能耕作機械多次進地作業不利于爭搶農時并壓實土壤的生產實際,提出了適應于油菜種植的“犁組左翻埋茬、刀輥反轉碎土、犁鏵兩側開溝”的種床整理工藝方案,并研制了一種驅動犁翻與反轉旋耕組合式油菜直播種床整理機。該機主要由驅動圓盤犁組、反轉旋耕刀輥、開畦溝前犁、開畦溝后犁、平土托板等部件組成,可實現廂面平整、種床細碎、秸稈還田、開溝作畦等功能,分析了各耕作部件的空間布局設計原則,確定了驅動圓盤犁組與反轉旋耕刀輥的結構參數與工作參數。田間試驗結果表明:該機作業后的種床耕深、畦溝溝深、畦溝溝寬、廂面平整度、種床碎土率以及秸稈埋覆率的均值分別為173.2mm、190.2mm、401.4mm、11.6mm、95.9%和90.2%,種床耕深穩定性系數、畦溝的溝深穩定性系數和溝寬穩定性系數的均值分別為85.6%、86.7%和84.6%,滿足油菜機械化直播種床整理農藝要求。
                                                                                                                         
          摘要:
          :[目的] 通過監測研究區域208個表層土壤重金屬Cd、Hg、As、Pb、Cr、Cu、Ni、Zn的含量水平,獲得區域表層土壤重金屬元素環境基線值,以及區域表層土壤重金屬元素環境基線值相對于本底值的變化累積情況,以此來判斷區域表層土壤重金屬元素受人為活動的擾動程度。[方法] 采用標準化方法和相對累積頻率統計方法,計算基于兩種方法的重金屬環境基線值及偏差,以兩種方法獲得的重金屬環境基線值平均值作為研究區域表層土壤重金屬元素環境基線值。[結果] 研究區域監測點位表層土壤重金屬Cd、Hg、As、Pb、Cr、Cu、Ni、Zn的含量水平都未超過農用地土壤污染風險篩選值;兩種方法獲得的區域表層土壤重金屬Cd、Hg、As、Pb、Cr、Cu、Ni、Zn的環境基線值平均值分別為0.22 mg/kg、0.09 mg/kg、13.34 mg/kg、30.7 mg/kg、82.0 mg/kg、29.7 mg/kg、38.0 mg/kg、89.1 mg/kg;相對偏差范圍在0.5%~12.0%。[結論] 研究區域表層土壤環境質量整體良好,表層土壤重金屬Cd、Hg、As、Pb、Cr、Cu、Ni、Zn環境基線值相對于本底值有不同程度的增大,但變化率都小于50%,增加幅度不顯著;其中,Cd的累計指數評價等級達到輕度累積,其它重金屬元素為無明顯累積,說明研究區域表層土壤重金屬元素已經受到一定程度的人為因素干擾,影響程度較小。
                                                                                                                         
          摘要:
          為探究端粒酶逆轉錄酶TERT (Telomerase Reverse Transcriptase)基因在昆蟲生長發育過程中的作用機制,本研究以蘿卜蚜Lipaphis erysimi (Kaltenbach)為研究對象克隆了其TERT基因并分析了時空和時間表達情況。結果發現,蘿卜蚜TERT基因的CDS區,長2 658 bp,能夠編碼885個氨基酸,其二級結構含41個α-螺旋,60個卷曲螺旋。系統進化分析表明,蘿卜蚜TERT基因與麥雙尾蚜Diuraphis noxia關系最近,與桃蚜Myzus persicae、豌豆蚜Acyrthosiphon pisum同源性較高。實時熒光定量PCR顯示,TERT基因在蘿卜蚜生長發育過程中的各個齡期及組織中均有表達,且成蟲TERT基因的相對表達量依次高于1齡、2齡、3齡、4齡若蟲;TERT基因在蘿卜蚜腹部表達量最高,頭部次之,胸部表達量最低,但均低于整蟲的表達量。因此TERT基因在蘿卜蚜的生長發育過程中起重要作用,為進一步研究TERT基因在昆蟲中的生理功能奠定了基礎。
                                                                                                                         
          摘要:
          水稻產量與水稻穗數和穗子重量密切相關,精確預測水稻產量可以加快育種速度。為了研究水稻產量與植株表型特征之間的關系,本實驗以盆栽水稻為研究對象,首先利用可見光圖像結合圖像處理技術進行特征提取,獲取整株水稻的51個表型特征。結合深度學習,運用Faster R-CNN卷積神經網絡訓練模型對水稻穗數進行檢測,同時使用SegNet網絡框架訓練得到Rice-PanicleNet模型對水稻稻穗進行分割,得到水稻穗部的二值圖像,結合圖像處理技術提取穗部的33個表型特征數據。對所有85個數據進行歸一化處理,構建盆栽水稻稻穗鮮重、干重的預測模型,最后根據模型的決定系數R2、平均相對誤差(MAPE)和相對誤差絕對值的標準差(SAPE)挑選最優預測模型。預測結果表明穗部特征預測效果最好,其中效果最好的模型鮮重、干重預測值與真實值的決定系數R2分別達到0.787±0.051和0.840±0.054。本研究結合深度學習,提取了傳統方法難以自動獲取的穗數和穗部特征,為水稻穗重預測提供了新的思路和方法,進一步提高了水稻穗重預測的準確性。
                                                                                                                         
          摘要:
          針對目前青或半青玉米秸稈粉碎后傳統青貯方式密實度小、厭氧程度低、氨化不足、易腐爛變質、不便密封等缺點,進行了青貯秸稈高壓縮比打包機的設計與試制。對關鍵部件壓縮裝置預先進行了4倍、5倍、6倍三種壓縮比的壓縮成型實驗,經過正交設計及多水平分析確定了1:6的最優壓縮比?;谔岣叽虬尚吐实馁|量目的,確定壓縮箱采用2個液壓油缸開閉加料活動蓋板,2個主液壓油缸對壓進行壓縮, 1個液壓油缸推出及保壓箱保壓等技術完成壓縮和保壓成型;根據物料壓縮后由于應力松弛,存在一定程度膨脹和回彈的特性,進行設計性試驗。確定其保壓箱長600mm,寬300mm,高365mm。經過校驗后的壓縮裝置實現內部有效工作區間長1800mm、寬600mm、高365mm,實現體積壓縮達到1:6的較高壓縮比,極大改善了厭氧條件,提高了氨化程度,方便了使用。
          顯示模式:
          2015,34(4):108-113, DOI:
          [摘要] (1545) [HTML] (0) [PDF 1.06 M] (8765)
          摘要:
          選擇草魚主養池塘為研究池塘,分析架設生物浮床的池塘中草魚(Ctenopharyngodon idellus)和團頭魴(Megalobrama amblycephala)的生長和肌肉品質特性。池塘養殖試驗時間為180 d,試驗期間測定草魚和團頭魴生長指標,并利用生化分析和物性分析方法測定肌肉營養成分、系水力和質構特性。試驗結果表明:試驗池塘的草魚和團頭魴的終末體質量高于對照池塘的養殖魚類;試驗池塘2種魚的肥滿度都顯著高于對照池塘;試驗池塘和對照池塘空殼體質量比沒有顯著差異。試驗池塘草魚和團頭魴的肌肉滴水損失和失水率均顯著低于對照池塘,而熟肉率顯著高于對照池塘。試驗池塘的魚類肌肉粗蛋白顯著高于對照池塘;粗脂肪含量都高于對照池塘,在草魚中差異顯著,團頭魴差異不顯著;試驗池塘草魚水分顯著低于對照池塘,團頭魴水分和2種魚灰分都沒有顯著差異。肌肉的質構特性分析表明,試驗池塘草魚的硬度、膠黏性、咀嚼性顯著高于對照池塘;試驗池塘草魚回復性和凝聚性顯著低于對照池塘,試驗池塘團頭魴肌肉彈性顯著高于對照池塘。
          2015,34(4):120-124, DOI:
          [摘要] (1871) [HTML] (0) [PDF 976.50 K] (6844)
          摘要:
          考察浸泡溫度、發芽溫度和淋水頻率等培育條件對綠豆芽的生長特性和營養品質的影響。結果表明,浸泡溫度、發芽溫度和淋水頻率對豆芽的生長特性和營養品質都有顯著影響(P<0.05)。在較高溫度(40℃)下浸泡綠豆,培育的綠豆芽鮮質量大、胚軸長且水溶性糖、游離氨基酸和γ-氨基丁酸含量高。在較高環境溫度(30~35℃)下培育的豆芽胚軸長,但是軸徑小。隨著噴淋頻率的降低,豆芽鮮質量、胚軸長、軸徑逐漸降低,水溶性糖含量先降低后增加,游離氨基酸含量先增加后降低,γ-氨基丁酸含量交替式變化。綠豆芽的適宜培育條件為:綠豆在40℃下浸泡5 h,發芽溫度控制為25~30℃,噴淋水間隔時間為1 h。
          2013,32(4):48-54, DOI: 1000-2421(2013)04-0048-07
          [摘要] (1771) [HTML] (0) [PDF 1.58 M] (5443)
          摘要:
          以谷城縣2009年土地利用現狀為研究對象,在分析不同尺度土地利用程度及其驅動因子空間自相關的基礎上,分別從全局和局部的角度考慮,建立空間自回歸模型和地理加權回歸模型。結果表明:該區土地利用程度及其驅動因子都存在一定的空間自相關性,并且具有尺度效應;空間自回歸模型可以對各因子進行全局的參數估計,而地理加權回歸模型可以給出局部模型的擬合度及驅動因子的參數估計,同時不同尺度地理加權回歸模型對地理信息反映詳略有一定的影響。
          2015,34(1):128-135, DOI:
          [摘要] (2029) [HTML] (0) [PDF 1.21 M] (4261)
          摘要:
          為克服現有山地果園軌道運輸機無法搬移、戶外施工難度大、批量生產困難和設備利用率低等問題,設計了一種山地果園拆裝單向牽引式雙軌運輸機,分析該機的總體結構及繩徑選擇、軌道最小傾角、軌道最長長度、軌道最小轉彎半徑和斷繩制動裝置的工作原理,并進行樣機運載試驗。計算與分析結果顯示: 運輸機鋼絲繩直徑為7.7 mm, 軌道最小傾角為5.7°, 軌道最長長度為170 m, 軌道最小水平轉彎半徑為7 m, 最小垂直轉彎半徑為2 m。運載試驗結果顯示:運輸機上行平均速度為0.51 m/s,下行平均速度為0.54 m/s,平均能耗為1.235 kW·h,使用有效度為100%。這表明該運輸機可適用于山地果園運送肥料和果品等,亦可搭載噴霧機或果枝修剪機械等進行作業。
          2012,31(1):16-22, DOI: 1000-2421(2012)01-0016-07
          [摘要] (2279) [HTML] (0) [PDF 1.07 M] (4182)
          摘要:
          通過對水稻品種日本晴進行0、1 h和1、3、7 d的缺氮脅迫,以及缺氮7 d后,恢復供氮生長2 h和1 d,研究氮素同化相關酶的基因表達及其活性的動態變化情況。結果表明:缺氮脅迫下,根部NH4+、NO3-含量顯著下降。短期缺氮脅迫下,地上部NR1、NR2、NiR2、GS2、Fd-GOGAT、GDH2、GDH3以及根部NR1、NR2、GDH4的表達量均有增加;隨著缺氮脅迫時間延長,上述基因的表達量均大幅下降。缺氮脅迫下,植株GS、Fd-GOGAT、地上部NR和根部NADH-GOGAT的活性下降,地上部NADPH-GDH活性增加,根部NR、GDH活性先增加后下降,地上部NiR活性先下降后增加。植株缺氮7 d后,恢復供氮生長1 d時,NR、NiR、GS、GOGAT、GDH的基因表達量及活性基本趨于恢復正常水平,部分基因表達量有所增加。
          2013,32(5):124-133, DOI: 1000-2421(2013)05-0124-10
          [摘要] (1375) [HTML] (0) [PDF 4.01 M] (4043)
          摘要:
          獼猴桃細菌性潰瘍病是一種嚴重威脅獼猴桃生產的毀滅性病害。近年來,該病在新西蘭和意大利等獼猴桃出口大國爆發,并有世界范圍內進一步擴散之勢,給獼猴桃產業的發展造成了嚴重威脅。筆者基于國內外最新的研究報道,對獼猴桃細菌性潰瘍病的發病癥狀、病原鑒定、快速檢測方法、致病力差異、病原菌侵染機理、病害發生流行規律及防治技術等方面進行了綜述,并探討了該病害未來的研究方向與防治策略。
          2015,34(3):8-12, DOI:
          [摘要] (1102) [HTML] (0) [PDF 3.41 M] (3821)
          摘要:
          以GFP為報告基因構建植物表達載體pCB302-3-GFP,采用農桿菌葉片注射法對其在本氏煙葉片中瞬時表達條件進行優化。分析基因沉默抑制子p19、菌液不同濃度以及侵染時間對GFP熒光強度的影響,結果顯示,當農桿菌菌液D600 為0.8~1.0并與含有p19基因的載體共注射條件下,農桿菌注射3~5 d后本氏煙草葉片表現出很強的綠色熒光,實現了GFP在本氏煙草中的高效瞬時表達。
          2012,31(1):127-132, DOI: 1000-2421(2012)01-0127-06
          [摘要] (1506) [HTML] (0) [PDF 930.13 K] (3719)
          摘要:
          草莓采后極易受病原真菌的侵染,使果實腐爛變質、品質下降,給生產帶來重大的經濟損失。隨著我國草莓種植面積的擴大,草莓采后的防腐保鮮已經成為急需解決的問題。本文從物理途徑、化學途徑、生物途徑等方面對草莓采后真菌病害控制方法的研究進展進行綜述,為有效控制草莓采后真菌病害和延長貨架期提供思路。
          2012,31(5):569-573, DOI: 1000-2421(2012)05-0569-05
          [摘要] (1175) [HTML] (0) [PDF 912.59 K] (3518)
          摘要:
          研究3種營養液配方對草莓植株生長、光合特性、產量及品質的影響,以篩選出最適宜草莓生長的營養液配方。結果表明,營養液中硝酸鈣(Ca(NO3)2·4H2O)、硝酸鉀(KNO3)、磷酸氫二銨((NH4)2HPO4)、硫酸鎂(MgSO4·7H2O)、硝酸銨(NH4NO3)含量分別為295、303、62、246、0 mg/L時對草莓生長及果實品質均優于另外2種配方:有利于營養生長期的草莓生長,植株表現為葉片較大且厚、花梗較粗、葉色濃綠;有利于草莓成花和花朵發育,果實綜合性狀最好。本研究結果可為建立優質高產溫室基質栽培草莓的肥水運籌系統提供理論基礎和技術依據。
          2016,35(1):81-85, DOI:
          [摘要] (906) [HTML] (0) [PDF 943.32 K] (3381)
          摘要:
          以中慢生根瘤菌S-15和類芽胞桿菌S-17作為供試菌株,采用細胞破碎、NH4OAc浸提、H2O2溶液消煮及不作任何前處理等4種方法,利用火焰光度計檢測解鉀菌發酵液中K+含量,并計算解鉀菌在培養基中的解鉀效率。結果表明,配制的3種鉀系列標準溶液所繪制的鉀標準曲線較為接近,R2分別高達0.994 4、0.999 7、0.999 8。采用H2O2消煮后所測得的K+濃度最高,2株解鉀菌的解鉀效率分別達到101.1%、125.1%,與其他處理組之間有顯著性差異。用H2O2溶液處理所得到的解鉀率更能真實反映解鉀菌的解鉀作用。
          2014,33(2):139-144, DOI: 1000-2421(2014)02-0139-06
          [摘要] (1288) [HTML] (0) [PDF 968.56 K] (3347)
          摘要:
          藻類是低等的光合自養生物,與農業生產具有十分緊密的聯系,并且隨著人們對藻類生理生態特性認識的深入,在農業生產實踐中其應用越來越廣泛。本文從藻類對農業環境的改善、作為食品,食品添加劑或保健品,以及作為飼料或餌料等幾個方面對其在農業生產中的資源化利用進行綜述。
          2010,29(3):363-368, DOI: 1000-2421(2010)03-0363-06
          [摘要] (2491) [HTML] (0) [PDF 11.41 M] (3295)
          摘要:
          為研究適宜報春屬植物耐熱性的評價指標體系,篩選出耐熱性強的報春種,測定了6種報春的熱害指數,并利用掃描電鏡對6種報春進行了葉片解剖結構的觀察。結果表明:灰巖皺葉報春(Primula forrestii)及小報春(P.forbesii franch)的耐熱性較強,黃花九輪草(P.veris)、巖生報春(P.saxatilis)和鄂報春(P.obconica )的耐熱性中等,滇北球花報春(P.denticulata ssp.sinodenticulata)耐熱性較差;影響報春屬植物耐熱性的葉片解剖性狀主要有葉片厚度、葉肉細胞排列緊密程度、開張氣孔數量及葉片的表皮毛及粉粒數量等指標。
          2014,33(01):12-17, DOI: 1000-2421(2014)01-0012-06
          [摘要] (1501) [HTML] (0) [PDF 944.55 K] (3293)
          摘要:
          以20個梨栽培品種為例,利用SSR標記構建梨分子身份證體系。從分布在梨17個連鎖群的60對SSR引物中篩選出分別位于17條染色體的17對多態性引物對20個梨栽培品種進行擴增,共檢測到等位基因136個,每對引物檢測到的等位基因數在5~11之間,平均8個;共檢測到基因型203個,每個引物檢測到的基因型在7~17之間,平均為12個,表明所選引物具有較高的鑒別力。多態信息含量指數(PIC)變幅為0.614~0.848,平均為0.733。38個雙引物組合可區分全部供試品種。根據引物對不同品種擴增條帶大小進行編碼,然后將每個品種17個SSR位點的賦值依次組合,建立了20個梨栽培品種的分子身份證。
          2014,33(06), DOI:
          [摘要] (754) [HTML] (0) [PDF 8.30 M] (3293)
          摘要:
          迄今為止,黃金大米的研發和上市已經超出了當初預期的時間。事實證明,黃金大米有潛力緩解一個困擾數百萬人的重要公共健康問題——維生素A缺乏。根據高度的預防性原則(已被證明是沒有必要的)制定的聯合國卡塔赫納生物安全協議書阻遏了科學發展和科學合作,尤其延誤田間的表型篩選。到目前為止,黃金大米仍未能幫助克服維生素A缺乏癥,以及由維生素A缺乏癥造成的本可預防的失明和死亡。25年來,維生素A缺乏一直被聯合國列為重要的公共健康問題。當然,發明家的最初夢想——貢獻這項技術來幫助資源匱乏而又希望從該項技術中獲益的人們——在慈善機構和公共部門持續的資金支持下,依然是堅定的,且必然會實現。
          2014,33(2):15-21, DOI: 1000-2421(2014)02-0015-07
          [摘要] (1712) [HTML] (0) [PDF 980.62 K] (3254)
          摘要:
          采用solexa測序技術,對大芻草苗期全株各組織轉錄組進行了RNA-Seq測序、de novo拼接和信息比對研究。結果表明:轉錄組測序共得到了46.4 GB的原始數據,歸并整理后獲得長76 bp的序列有175 101 250條,經質量控制和de novo拼接后,共獲得了58 147條大芻草轉錄本,其平均長度為1 335 bp。比對分析發現其中94.3%的轉錄本和玉米B73自交系的cDNA序列有較好的匹配,與水稻匹配的有84.1%,高粱84.6%,短柄草83.9%,共56 036條轉錄本。
          2014,33(2):96-102, DOI: 1000-2421(2014)02-0096-07
          [摘要] (1180) [HTML] (0) [PDF 1008.91 K] (3230)
          摘要:
          試驗選用均質量(2.63±0.16 g)的吉富羅非魚魚種315尾,隨機分成3組,每組3個重復,每個重復35尾,分別飼喂3.7%、7.7%和16.6%的低、中、高脂肪水平的等氮飼料,探討不同脂肪含量飼料對吉富羅非魚魚種生長、肝體指數、脂肪沉積、脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase,LPL)活性及其基因表達的影響,并初步探討LPL基因表達與脂肪沉積的關聯規律,試驗周期90 d。結果顯示:(1)飼喂高脂飼料的試驗魚肝體指數、臟體指數顯著升高,肥滿度無顯著變化,肝臟與肌肉脂肪含量顯著升高; (2)飼喂高脂肪飼料試驗魚的增重率顯著下降、飼料系數下降顯著;(3)LPL基因在吉富羅非魚魚種肝臟和肌肉中均有表達,但肝臟中LPL mRNA表達豐度顯著高于肌肉;(4)在再投喂48 h內,在第6小時時,高脂肪試驗組魚肝臟LPL活性顯著高于中、低脂肪試驗組,但隨后顯著降低,顯著低于3.7%試驗組;7.7%和3.7%試驗組魚肝臟LPL活性呈現先升高后下降的趨勢;(5)飼喂高脂飼料的試驗魚肝臟中LPL mRNA表達豐度最高,顯著高于3.7% 低脂試驗組;(6)吉富羅非魚肝體指數、肝臟和肌肉脂肪含量與肝臟LPL表達具有顯著的線性正相關。結果表明,LPL mRNA在吉富羅非魚肝臟和肌肉中表達具有組織特異性;高脂飼料顯著抑制了吉富羅非魚魚種增重;高脂飼料顯著促進了吉富羅非魚肝臟LPL的分泌,誘導了其肝臟中LPL基因表達,促進肝臟與肌肉脂肪沉積; LPL基因參與調節吉富羅非魚脂肪沉積。
          2015,34(3):134-141, DOI:
          [摘要] (1167) [HTML] (0) [PDF 1.42 M] (3230)
          摘要:
          土壤鹽漬化是目前影響農作物產量和質量的主要環境因子之一。植物對鹽脅迫的適應非常復雜,提高作物的耐鹽性仍然面臨著極大的挑戰。本文對SOS信號(salt overly sensitive)轉導途徑、microRNA和轉錄因子在鹽脅迫中的調控作用進行了綜述,旨在為后期抗鹽性研究與耐鹽育種提供基礎支持。
          2010,29(6):798-804, DOI: 1000-2421(2010)06-0798-07
          [摘要] (983) [HTML] (0) [PDF 996.73 K] (3130)
          摘要:
          裂果是一類生理性病害,果實開裂后既影響外觀,又容易受到病菌的侵染出現漿爛果,果實商品價值嚴重降低并造成重大經濟損失。筆者從果實的表型特征、遺傳因素、生理特性、礦質元素、環境、植物生長調節劑、栽培措施等方面對裂果的影響因子進行了分析,并就今后研究的方向進行了討論。
          2011,30(2):249-259, DOI: 1000-2421(2011)02-0249-11
          [摘要] (1056) [HTML] (0) [PDF 1.05 M] (3115)
          摘要:
          植物葉綠體基因工程與細胞核基因工程相比,具有許多獨特的優勢,如能夠實現外源基因特異整合及高效表達、多基因共表達、外源基因不會隨花粉擴散、沒有位置效應和基因沉默等。目前已在16種植物中成功獲得葉綠體轉基因植株,改良了植物的農藝性狀,特別是在煙草葉綠體中高效表達了40多種外源蛋白,包括多種抗體和疫苗。盡管如此,這項技術目前尚未用于主要糧食作物的性狀改良。本文綜述了植物葉綠體基因工程的原理、技術、應用、難點及進展。
          2011,30(5):613-617, DOI: 1000-2421(2011)05-0613-05
          [摘要] (1141) [HTML] (0) [PDF 914.54 K] (3094)
          摘要:
          通過盆栽試驗研究葉面噴施不同微量元素及氨基酸對小白菜產量和品質的影響。結果表明:噴施Met (蛋氨酸)、Zn、Mo、B、Gly(甘氨酸)的處理能提高小白菜的產量,其中噴施Met、Zn、Mo的處理與對照相比達到了顯著性差異;而各噴施處理都在一定程度上降低了小白菜硝酸鹽的含量,最高降幅達35.0%,其中噴施Mo、B、Zn、Met的處理與對照相比達到了顯著水平;噴施Gly、Pro(脯氨酸)、Se的處理能同時提高小白菜Vc、可溶性糖、可溶性蛋白的含量。葉面噴施微量元素或氨基酸是提高蔬菜產量、降低硝酸鹽含量改善品質較為有效的方法之一。

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        期刊簡介

        《華中農業大學學報》為綜合性農業學術期刊,1956年創刊。目前主要刊登農學、植物保護、園藝科學、動物科學、動物醫學、生物技術與工程、資源與環境科學、食品科學與技術、農業工程等學科具有創新性的研究論文、文獻綜述。 更多+
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